Torta di farina gialla - Prepara Torte degne di un pasticcere!
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Preparazione: Torta di farina gialla. questa è la ricetta per la Torta di farina gialla da fare a casa. Segui le indicazioni siamo certi che preparerai una Torta di farina gialla fantastica.
Torta di farina gialla
Istruzioni per preparare: Torta di farina gialla
Ingredienti

gr. 150 di farina gialla finissima
gr. 200 di zucchero
gr. 200 di burro
gr. 50 di farina bianca
2 uova
1 bustina di lievito in polvere
5-6 cucchiai di latte
la buccia grattugiata di 1 limone
gr. 100 di mandorle pelate
gr. 100 di uva passa
pangrattato

Preparazione

Tostare le mandorle e tritarle. Lasciare l'uva passa in acqua tiepida per 30 minuti, sgocciolarla e infarinarla.
Lavorare il burro e quando è soffice e spumoso aggiungere lo zucchero e sempre mescolando le uova, 1 per volta, sbattendo bene.
Setacciare la farina con il lievito e unirla al composto di prima alternativamente con il latte, la buccia di limone, l'uva passa e le mandorle.
Versare l'impasto in uno stampo di cm 22 imburrato e spolverizzato con il pangrattato e cuocere nel forno già caldo a 180° per 1 ora.
Togliere dal forno e lasciare riposare nello stampo 15 minuti, sformare la torta su una gratella e farla raffreddare completamente prima di servirla.


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