Torta di formaggio alle banane - Prepara Torte degne di un pasticcere!
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Preparazione: Torta di formaggio alle banane. questa è la ricetta per la Torta di formaggio alle banane da fare a casa. Segui le indicazioni siamo certi che preparerai una Torta di formaggio alle banane fantastica.
Torta di formaggio alle banane
Istruzioni per preparare: Torta di formaggio alle banane
Ingredienti

gr. 180 di biscotti secchi al cioccolato
gr. 55 di zucchero
5 cucchiai di burro
per il ripieno:
gr. 500 di formaggio fresco cremoso tipo Philadelphia
gr. 110 di zucchero
2 banane grosse mature
1 bustina di vanillina
4 uova
per la copertura:
3,5 dl di yogurt bianco denso
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di liquore alle banane o altro

Preparazione

Mescolare i biscotti ridotti in briciole con lo zucchero e il burro fuso. Premere il composto nel fondo e sui lati di uno stampo a cerniera imburrato.
Schiacciare le banane per ottenere un purè e metterle nel frullatore con il formaggio a temperatura ambiente, lo zucchero, la vanillina e le uova, uno per volta. Frullare per amalgamare bene il tutto.
Versare questo ripieno nello stampo e cuocere nel forno già caldo a 190° per circa 35 minuti. Lasciare intiepidire su una gratella mentre si prepara la copertura.
Mescolare lo yogurt con lo zucchero e il liquore; spalmare sopra la torta e rimettere nel forno caldo per 5 minuti. Lasciare raffreddare e conservare la torta nel frigo per la notte.
Prima di servire togliere la cerniera.


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