Torta ai mirtilli - Prepara Torte degne di un pasticcere!
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Preparazione: Torta ai mirtilli. questa č la ricetta per la Torta ai mirtilli da fare a casa. Segui le indicazioni siamo certi che preparerai una Torta ai mirtilli fantastica.
Torta ai mirtilli
Istruzioni per preparare: Torta ai mirtilli
Ingredienti

g 200 di farina
g 50 di burro
1 cucchiaio di zucchero
1 presa di sale
g 400 di mirtilli
1 uovo
ml 250 di panna
2 cucchiai di zucchero
farina per stendere la pasta
burro per lo stampo

Preparazione

Scaldare il forno a 180°.Mescolare la farina, il burro, lo zucchero, il sale e impastare fino ad ottenere una pasta liscia. Lasciare riposare per 30 minuti.
Mondare i mirtilli, lavarli e sgocciolarli bene.
Stendere la pasta su una superficie di lavoro infarinata e foderarvi una tortiera apribile imburrata facendo aderire bene i bordi premendoli con le dita. Bucherellare la pasta con una forchetta.
Disporre i mirtilli sulla pasta. Sbattere l'uovo con la panna e lo zucchero e distribuire sui mirtilli.
Cuocere il dolce in forno per circa 20 minuti. Servire con panna montata.


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