Torta alla crema di noci e mascarpone - Prepara Torte degne di un pasticcere!
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Preparazione: Torta alla crema di noci e mascarpone. questa è la ricetta per la Torta alla crema di noci e mascarpone da fare a casa. Segui le indicazioni siamo certi che preparerai una Torta alla crema di noci e mascarpone fantastica.
Torta alla crema di noci e mascarpone
Istruzioni per preparare: Torta alla crema di noci e mascarpone
Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
g 400 di mascarpone
4 tuorli d'uovo
6 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di brandy
g 100 di gherigli di noci
2 cucchiai di cacao amaro

Preparazione

Passare le noci nel mixer con lo zucchero e trasferirle in una ciotola.
Unire i tuorli d'uovo e sbattere con cura amalgamando bene il composto.
Aggiungere il mascarpone, il cacao, il brandy e continuare a mescolare.
Con la pasta sfoglia foderare una tortiera lasciandola nella sua carta antiaderente.
Unire il composto di mascarponi e noci, lisciare la superficie e cuocere in forno già caldo a 200° per mezz'ora circa.
Lasciare intiepidire e refrigerare per almeno 2 ore prima di servire.


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