Preparazione: Torta di Riso. questa č la ricetta per la Torta di Riso da fare a casa. Segui le indicazioni siamo certi che preparerai una Torta di Riso fantastica.
Torta di Riso
Istruzioni per preparare: Torta di Riso
Ingredienti
per 6 persone
1 lt di latte
gr. 250 di riso
4 tuorli d'uova
buccia di limone
olio extravergine, sale
Preparazione
Bollire il riso nel latte, salarlo e mescolarlo con la buccia di limone grattugiata, tenere sul fuoco il riso fino a quando non ha assorbito tutto il latte e risulta cotto. Spegnere il fuoco, lasciare intiepidire e unire i tuorli di uova e amalgamare bene il composto. Disporre la torta di riso in uno stampo unto con l'olio e cuocerla inforno a 180° per 20-30 minuti.
